Sauer, Sauersmann. Lebt auf dem Sauernhof. Wer ein Sauerngut sein eigen nennt, darf sich Le Grantwirt schimpfen.
Grantwirt /der
Von Mark Harder
Sauer, Sauersmann. Lebt auf dem Sauernhof. Wer ein Sauerngut sein eigen nennt, darf sich Le Grantwirt schimpfen.
Das pure Gegenteil davon, der Galantwirt, öffnet zuvorkommend und umsatzsteigernd die Tür.
Ab 1.000 ha sprechen wir vom Gigantwirt. Vor allem Nebenerwerbssauern können hiervon nicht mal träumen, da sie nebenerwerbsbedingt im Prinzip niemals schlafen. Die vier Stunden erschöpfte Ohnmacht zwischen Mitternacht und Morgengrausen sind traumlos.