Kuhwaide /die

Von bruno

Spezielles Jagdgebiet zur Erbeutung von Rindern. Der Tod ereilt das Beutetier unverhofft, da der Aufenthalt im Schlachthof entfällt, wodurch die Kontamination des Rind- und Kalbfleisches mit Stresshormonen vermieden wird. Kuhwaiden erleichtern die Bio-Zertifizierung der auf diese Weise quasi auf natürliche Art erlegten Tiere, vorausgesetzt dem Waidmann gelingt ein sauberer Platt Blattschuss (siehe auch Waidblick).

2 Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.