Barthähnchen /das
Von andrealaush
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Bartbara
Bratbinde
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Golfbroiler
Chilladen
Das Barthähnchen ist meines Wissens verwandt
mit dem Schnurrbrat. Sobald man diesen in der Pfanne brät
soll das Schnurren automatisch aufhören.
Siehe auch das neue Kochbuch „Bracken und Baten“.
Auf seite hundertzeh ist da die Zubegreifung des
Backenbrats a la Elfies Pressleh beschrieben
[…] Unkonzentrierter Kochlümmel, der beim In-der-Panne-Rühren alles durcheinander birgt. Natürlich nicht nur Bartkartoffeln, sondern auch Barten, Barthähnchen etc. […]
[…] meiner ganz pershöhnlichen Speieskarte steht Natura-Mief, (meist un Pocofidelio gelegentlich, Barthähnchen oder Fischviele. Aber nicht dass ihr nun meint ich esse nur Schmüsli oder […]