Die radioaktive Bestrahlung ( z. B. durch γ-Strahlung ) von Lebensmitteln, insbesondere von Gewürzen, zwecks Haltbarmachung, ist in vielen Ländern erlaubt. Zulassungen für bestimmte Produkte gibt es auch in einigen Mitgliedsstaaten der EU. In allen Mitgliedsstaaten ist die Bestrahlung von getrockneten aromatischen Kräutern und Gewürzen bis zu einer absorbierten Gesamtdosis von 10 Kilogray (kGy) erlaubt. Aber ist es nicht völlig Salahmi, woher die Wurst kommt (vgl. Gratwurstbrüllen) kommt, Hautsache gut, mit oder ohne (Pommes) Bahnschranke!
vgl. Atomwaffeln